Name: Saldžiųjų bulvių ir juodųjų pupelių čili
Total time: 46 min
Yield: 4
Ingredients: 23 g Alyvuogių aliejus; 300 g Saldžioji bulvė; 50 g Svogūnas; 12 g Česnakas; 15 g Čili milteliai; 8 g Kuminas; 2 g Druska; 590 g Vanduo; 400 g Pomidoras; 20 g Laimo sultys; 8 g Kalendros lapai; 510 g Juodosios pupelės BONDUELLE INSPIRATION, 200 g

Ingredientai4 porcijoms

23 gAlyvuogių aliejus
300 gSaldžioji bulvė
50 gSvogūnas
12 gČesnakas
15 gČili milteliai
8 gKuminas
2 gDruska
590 gVanduo
400 gPomidoras
20 gLaimo sultys
8 gKalendros lapai
510 gJuodosios pupelės BONDUELLE INSPIRATION, 200 g

Maistinė vertė1 porcijai

Kalorijos288 kcal

Baltymai12,2 g

Angliavandeniai38,7 g

Riebalai8,1 g

Skaidulos5,3 g

Įrašyk šį receptą Maistiqo

Vienas paspaudimas programėlėje — ir visas patiekalas įrašytas. Maistiqo atnaujina dienos makroelementus, o DI treneris pritaiko rekomendacijas realiu laiku.

Atsisiųsk programėlę →

Gaminimo eiga8 žingsniai

Įkaitinkite aliejų dideliame puode ant vidutinio-stipraus karščio
Suberkite supjaustytą saldžiąją bulvę bei svogūną ir kepkite pamaišydami apie 4 minutes, kol svogūnas pradės minkštėti.
Sudėkite česnaką, čili miltelius, kuminą, bei druską ir kepkite nuolat maišydami 30 sekundžių.
Įpilkite vandens ir užvirkite.
Uždenkite puodą, sumažinkite kaitrą ir virkite apie 10–12 minučių, kol saldžiosios bulvės suminkštės.
Sudėkite pupeles, pomidorus, supilkite žaliųjų citrinų sultis, padidinkite kaitrą ir, dažnai maišydami, vėl užvirkite.
Sumažinkite kaitrą ir virkite apie 5 minutes, kol troškinys šiek tiek sutirštės.
Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite smulkintų kalendrų.