Name: Viso grūdo makaronai su krevetėmis ir cukinija
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Viduržemio jūros
Ingredients: 60 g Pilno grūdo makaronai (sausi); 150 g Krevetės, nulukštentos; 25 g Cukinija; 100 g Vyšniniai pomidorai; 4 g Česnakas; 5 g Alyvuogių aliejus; 15 g Citrinos sultys; 3 g Petražolės; 1 g Druska; 1 g Juodieji pipirai (WiKO)

Ingredientai1 porcijai

60 gPilno grūdo makaronai (sausi)
150 gKrevetės, nulukštentos
25 gCukinija
100 gVyšniniai pomidorai
4 gČesnakas
5 gAlyvuogių aliejus
15 gCitrinos sultys
3 gPetražolės
1 gDruska
1 gJuodieji pipirai (WiKO)

Maistinė vertė1 porcijai

Kalorijos398 kcal

Baltymai34,8 g

Angliavandeniai50,5 g

Riebalai8,1 g

Skaidulos8,5 g

Įrašyk šį receptą Maistiqo

Vienas paspaudimas programėlėje — ir visas patiekalas įrašytas. Maistiqo atnaujina dienos makroelementus, o DI treneris pritaiko rekomendacijas realiu laiku.

Atsisiųsk programėlę →

Gaminimo eiga8 žingsniai

Jei krevetės šaldytos, iš anksto atitirpink jas šaldytuve, o prieš gamindamas nusausink popieriniu rankšluosčiu.
Puode užvirink vandens, lengvai pasūdyk ir virk makaronus pagal pakuotės instrukciją, dažniausiai 8–12 minučių.
Cukiniją ir pomidorus nuplauk. Cukiniją supjaustyk plonais pusžiedžiais, pomidorus perpjauk pusiau, česnaką nulupk ir susmulkink.
Keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitink aliejų, sudėk cukiniją ir kepk keptuvėje 4–5 minutes, pamaišydamas.
Sudėk pomidorus ir česnaką, pakepink keptuvėje dar 1 minutę.
Daržoves pastumk į šonus, į vidurį sudėk krevetes ir kepk keptuvėje maždaug 2 minutes iš vienos pusės bei 1–2 minutes iš kitos, kol minkštimas taps nepermatomas (vidinė temperatūra 63 °C).
Prieš nusunkdamas makaronus, pasilik 50 ml jų virimo vandens.
Makaronus sudėk į keptuvę, supilk citrinos sultis ir 2–3 šaukštus virimo vandens, suberk petražoles, pagardink pipirais ir išmaišyk; jei reikia, įpilk likusio vandens.