Name: Sultingi kotletukai su varške
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: 500 g Jautienos faršas; 200 g Varškė; 50 g Kiaušinis; 50 g Svogūnas; 45 g Džiūvėsėliai; 2 g Druska; 1 g Juodieji pipirai (WiKO); 10 g Krapai; 20 g Aliejus

Ingredientai4 porcijoms

500 gJautienos faršas
200 gVarškė
50 gKiaušinis
50 gSvogūnas
45 gDžiūvėsėliai
2 gDruska
1 gJuodieji pipirai (WiKO)
10 gKrapai
20 gAliejus

Maistinė vertė1 porcijai

Kalorijos468 kcal

Baltymai30,2 g

Angliavandeniai9,6 g

Riebalai31,5 g

Skaidulos0,7 g

Įrašyk šį receptą Maistiqo

Vienas paspaudimas programėlėje — ir visas patiekalas įrašytas. Maistiqo atnaujina dienos makroelementus, o DI treneris pritaiko rekomendacijas realiu laiku.

Atsisiųsk programėlę →

Gaminimo eiga4 žingsniai

Svogūną smulkiai supjaustyti arba sutarkuoti.
Sumaišyk faršą su varške, kiaušiniu, svogūnu, džiūvėsėliais ir prieskoniais.
Drėgnomis rankomis suformuoti apie 12 kotletukų.
Kepti keptuvėje ant aliejaus po ~4 min iš abiejų pusių. Uždengti dangčiu ir troškinti ant mažos ugnies apie 12 min, kol kotletukai visiškai iškeps.