Name: Grikių košė su šilauogių ir apelsinų pagardu
Total time: 38 min
Yield: 2
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: 50 g Grikiai; 250 g Pienas 3,2% riebumo; 10 g Aguonų sėklos; 125 g Šilauogės; 50 g Apelsinas; 5 g Cinamonas; 250 g Vanduo

Ingredientai2 porcijoms

50 gGrikiai
250 gPienas 3,2% riebumo
10 gAguonų sėklos
125 gŠilauogės
50 gApelsinas
5 gCinamonas
250 gVanduo

Maistinė vertė1 porcijai

Kalorijos243 kcal

Baltymai8,7 g

Angliavandeniai37,9 g

Riebalai7,2 g

Skaidulos5,3 g

Įrašyk šį receptą Maistiqo

Vienas paspaudimas programėlėje — ir visas patiekalas įrašytas. Maistiqo atnaujina dienos makroelementus, o DI treneris pritaiko rekomendacijas realiu laiku.

Atsisiųsk programėlę →

Gaminimo eiga12 žingsniai

Grikius suberkite į dubenį, užpilkite 250 ml šalto vandens, uždenkite ir palikite mirkti bent 4 valandas arba per naktį.
Išmirkytus grikius nusunkite ir nuplaukite.
Grikius sudėkite į maisto smulkintuvą kartu su pienu ir kelis kartus trumpai susmulkinkite, kad masė taptų pusiau vientisa.
Masę supilkite į puodą ir suberkite aguonas.
Košę virkite ant silpnos ugnies 7–10 minučių, nuolat maišydami šluotele, kol taps tiršta ir kreminė.
Šilauoges sudėkite į nedidelį puodą.
Iš apelsino nutarkuokite žievelę ir išspauskite sultis.
Prie šilauogių supilkite apelsino sultis, suberkite žievelę ir cinamoną.
Mišinį kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs.
Virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes, kol šilauogės sutrūkinės ir susidarys tirštas pagardas.
Košę padalykite į du dubenėlius.
Ant košės viršaus uždėkite šilauogių ir apelsinų pagardo.