Name: Humusas ir kiaušinis ant duonos
Total time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Viduržemio jūros
Ingredients: 400 g Avinžirniai; 50 g Citrinos sultys; 4 g Česnakas; 1 g Druska; 280 g Ruginė duona; 400 g Kiaušinis; 30 g Alyvuogių aliejus BASSO, 500 ml; 1 g Maltos paprikos milteliai

Ingredientai4 porcijoms

400 gAvinžirniai
50 gCitrinos sultys
4 gČesnakas
1 gDruska
280 gRuginė duona
400 gKiaušinis
30 gAlyvuogių aliejus BASSO, 500 ml
1 gMaltos paprikos milteliai

Maistinė vertė1 porcijai

Kalorijos485 kcal

Baltymai23,9 g

Angliavandeniai50,8 g

Riebalai20,2 g

Skaidulos8,6 g

Įrašyk šį receptą Maistiqo

Vienas paspaudimas programėlėje — ir visas patiekalas įrašytas. Maistiqo atnaujina dienos makroelementus, o DI treneris pritaiko rekomendacijas realiu laiku.

Atsisiųsk programėlę →

Gaminimo eiga5 žingsniai

Avinžirnius, aliejų, 1 citrinos sultis, česnako skiltelę, druską ir 2-3 šaukštus vandens sudėk į blenderio indą.
Sutrink visus ingredientus iki vientisos masės apie 5 minutes.
Išvirk ir nulupk kiaušinius
Ant kiekvienos ruginės duonos riekelės užtepk storą humuso sluoksnį. Ant humuso uždėk perpjautą virtą kiaušinį.
Pabarstyk paprika pagal skonį.